A széles körben elterjedt szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében a zsírsavaknak jelentős szerep jut. Kevésbé ismert tény, hogy az Omega 3-6-9 zsírsavak a legkedvezőbb hatást együtt fejtik ki. A mennyiség és az arányok sem mellékes tényezők, ezért elég nehéz csupán táplálkozás által fedezni a szükséget, főként a mi égövünkön, mivel a halak és a tenger gyümölcsei ritkán szerepelnek az étrendben. […]