A cefrézés kellékei – A cefrehordó

A nyári hónapokban már épen eljött az ideje annak, hogy a hamarosan érő gyümölcsök összeszedésesére is gondolni kell. A pálinkakészítés alapvető feltétele a lédús cefre készítése, aminek lehetőleg minél magasabb a cukortartalma. Ezt úgy lehet elérni, ha kellően meg vannak érve a termések és csak ekkor lesznek begyűjtve. Hazánkban a bornak és a pálinkának elég komoly kultúrája van. Bár a szeszfőzés törvényileg szabályozott, azért mégis igyekeznek sokan eleget tenni a kívánalmaknak, hiszen így készíthetnek csak kellemes nedűt, ami belülről tudja felmelegíteni a téli időszakban a didergő lelket és testet.

Mire van pontosan szükség a folyamathoz? Elengedhetetlen a megfelelő gyümölcs, ami lehet többféle. A cseresznyétől kezdve, az almán és körtén át, a barackon túl egészen a szőlőig. Amennyiben ezek valamelyikéből elegendő mennyiség áll rendelkezésre, akkor a következő feladat a begyűjtés. Kóstolással állapítható meg legegyszerűbben az érés stádiuma. A szedés előtt muszáj gondoskodni a könnyen lezárható tárolóegységről, aminek a mozgatása sem jelenthet kihívást.

A tartós polietilénből készült műanyag cefrehordók remekül alkalmasak a szőlő és gyümölcs szállítására, tárolására. Esetenként a hordók alja lehet raklap formájú, ami a villástargoncákkal történő könnyed mozgatást biztosítja. A sajátos anyagösszetételnek hála, a gyümölcssavak nem fogják megtámadni a hordó falát és a lébe sem oldódnak bele a káros anyagok. Az emaki.hu weboldalon széles kínálat érhető el, így többféle űrtartalmú Roto hordó választható az igények szerint.

Az egyszeri befektetés hosszú éveken át fogja kiszolgálni az elvárásokat. A tisztítás sem fog problémát jelenteni, valamint az edények tárolása és mozgatása szintén könnyű üres állapotban. A műanyag cefrehordók egyéb szolgálatot is tudnak nyújtani, ugyanis szezonon kívül víztárolásra is használhatóak. Egyértelműen megéri tehát néhány darabot tartani belőlük, hiszen így bármikor elővehetőek, amikor szükség van rájuk. Ennyire egyszerűen megoldható a gyümölcs összegyűjtése és tárolása a tökéletes edényekkel.